Waarom is het belangrijk?
Teeltwisseling is nodig omdat je groenten anders al snel ziektes krijgen.
De helft van je perceel met aardappelen beplanten, is om ziektes en beestjes vragen.
Het is ook een puzzel omdat je met veel factoren rekening moet houden.
Voor veel gewassen geldt een wachttijd.
Zo moet je tussen twee erwtenteelten minimaal vijf jaar laten.
Een ander voorbeeld is dat je wortelen na aardappelen gemakkelijk wortelrot krijgen.
Andersom is er geen probleem.
Hoe je precies een teeltplan opstelt, lees je bijvoorbeeld in de boeken Ecologisch tuinieren voor beginners (basis) en Handboek ecologisch tuinieren (gevorderden).
Velt heeft alvast een paar vruchtwisselingsschema’s gemaakt.
Hier zie je het makkelijkste schema.
Onthou het zo: Alle Pesticiden Kunnen Beter Vermeden Worden.
Of neem een ander teeltplan over waar je je goed bij voelt. Verdeel je tuin in het aangegeven aantal bedden (of een veelvoud ervan) of pas een schema aan aan je eigen behoefte of smaak.
• Bij koolgewassen horen alle kolen, maar ook radijs en rammenas, rucola, tuinkers, paksoi, mizuna, raap en raapsteel.
• Bij wortelgewassen plaats je wortel, pastinaak, ui en sjalot, rode biet.
Begin niet zomaar vakken te verwisselen of open plekken op te vullen met plantjes of zaadjes die je dan net hebt. Dat schopt het schema in de war. Gelukkig zijn er ook uitzonderingen: winterpostelein, veldsla, Nieuw-Zeelandse spinazie en suikermaïs zijn met geen enkele andere groente verwant. Je kunt ze dus overal nog tussen zaaien of planten.
Als je met succes groenten wilt kweken in je moestuin, kun je niet elk jaar dezelfde gewassen op dezelfde plaats zetten.
Bij goede moestuiniers zullen de gewassen elkaar helpen, de grond niet uitputten en zelfs ziektes zoals knolvoet en de gevreesde tomatenplaag indijken.
| Goede buren | Slechte buren |
Tomaten | Sperziebonen, spinazie, kool, koolrabi, kropsla, pluksla, selder, courgette, knoflook | Komkommer, erwten, aardappelen, venkel |
Paprika | Komkommer, kool, wortelen, tomaten | Erwten, venkel, rode biet |
Courgette | Tomaten, erwten, ajuin, pronkbonen | Geen |
Spinazie | Aardbei, aardappel, kool, koolrabi, radijs, rammenas, rabarber, klimbonen, tomaat | Rode biet |
Rode biet | Klimbonen, bonenkruid, dille, komkommer, knoflook, kropsla, pluksla, ajuin | Aardappel, wortelen, prei, spinazie |
Snijbiet | Stambonen, kool, wortelen, radijs, rammenas | Geen |
Aardbei | Komkommerkruid, stambonen, knoflook, kropsla, prei, radijs, rammenas, bieslook, spinazie, ajuin | Kool |
Komkommer | Bonen, dille, erwten, venkel, kool, kropsla, komijn, prei, rode biet, selder, ajuin | Aardappel, radijs, rammenas, tomaat |
Erwten | Dille, venkel, komkommer, kool, wortelen, radijs, rammenas, courgette, kropsla | Klimbonen, tomaat, ajuin, stambonen, aardappel, knoflook |
Radijs | Stambonen, erwten, koolrabi, kropsla, pluksla, snijbiet, wortelen, peterselie, prei, spinazie, klimbonen, tomaten | Boerenkool, komkommer, kool, radijs, rammenas, spruiten, ajuin |
Aardappel | Tuinbonen, knoflook, koolrabi, spinazie | Erwten, komkommer, kool, rode biet, selder, tomaten, ajuin, wortelen |
Spruiten | Erwten, rammenas, selder, spinazie, komkommer | Aardappel, prei, ajuin |
Wortelen | Erwten, knoflook, snijbiet, prei, tomaten, ajuin, radijs, rammenas | Rode biet, aardappel |
